卵シフォン

卵のあたたかな味わい、なつかしいバニラの香り。シンプルで誰からも好まれる味です。

1ピース 280円(税抜)

バナナの思い出

生のバナナを粗くつぶし、ミルクといっしょに風味よく焼き上げました。やっぱりバナナです!

1ピース 320円(税抜)

バナナの思い出
(チョコチップ入り)

チョコが入るとなんだか楽しい。黄金の相性です。

1ピース 280円(税抜)

アールグレイのミルクティー

アールグレイにくるくると練乳を流し入れ…。濃厚なミルクティーのシフォンです。

1ピース 320円(税抜)

アールグレイのミルクティー
(プルーン入り)

まろやかな紅茶生地にプルーンの甘酸っぱさが、とてもよく合います。

1ピース 340円(税抜)

珈琲時間

珈琲に、コーヒーチョコをアクセントに加えました。

1ピース 340円(税抜)

季節の柑橘ピールのシフォン
(オレンジ、柚子、はちみつレモンなど)

とれたての柑橘で作ったピールがとてもさわやかです。

1ピース 340円(税抜)

宇治抹茶

宇治抹茶の清々しい香り。はんなりとやさしい味のシフォンです。

1ピース 320円(税抜)

白花豆宇治抹茶

白花豆のほっくりした甘さ。宇治抹茶が引き立ちます。

1ピース 340円(税抜)

スパイスシフォン

数種類の香りのスパイスをたっぷりと入れました。ハッとして、ドキッとする味です。

アプリコット

ふわふわのシフォンの中から顔を出す、アプリコットの食感が楽しいです。

1ピース 340円(税抜)

スイートジンジャー

生姜のしぼり汁と甘煮生姜が入っています。食べ終えてしばらくすると、あれっ？なんだか身体がぽかぽかしてきます！

1ピース 340円(税抜)

素材製法へのこだわり

シフォンケーキは素材そのものの味がストレートに出ますので、国産の高級小麦清涼な環境で育った元気な鶏の卵身体を冷やさない北海道産の甜菜糖、とれたての果実で作られたピールなど、味のよい材料で作るようにしております。