シフォンケーキ
思わず声がでるほどのふわっふわっの軽さです。
香りがよく、口どけまろやか。はっきりとした味で、それぞれが印象なシフォンです。
※ホールでのご要望も承ります。
素材・製法へのこだわり
シフォンケーキは素材そのものの味がストレートに出ますので、国産の高級小麦・清涼な環境で育った元気な鶏の卵・身体を冷やさない北海道産の甜菜糖、とれたての果実で作られたピールなど、味のよい材料で作るようにしております。
シフォンケーキの種類
- 卵シフォン
- 卵のあたたかな味わい、なつかしいバニラの香り。シンプルで誰からも好まれる味です。
- 価格：1ピース 280円（税抜）
- バナナの思い出
- 生のバナナを粗くつぶし、ミルクといっしょに風味よく焼き上げました。やっぱりバナナです!
- 価格：1ピース 320円（税抜）
- バナナの思い出
(チョコチップ入り) - チョコが入るとなんだか楽しい。黄金の相性です。
- 価格：1ピース 340円（税抜）
- アールグレイのミルクティー
- アールグレイにくるくると練乳を流し入れ・・・。濃厚なミルクティーのシフォンです。
- 価格：1ピース 320円（税抜）
- アールグレイのミルクティー
(プルーン入り) - まろやかな紅茶生地にプルーンの甘酸っぱさが、とてもよく合います。
- 価格：1ピース 340円（税抜）
- 珈琲時間
- 珈琲に、コーヒーチョコをアクセントに加えました。丸ごと珈琲のシフォンです。
- 価格：1ピース 340円（税抜）
- 季節の柑橘ピールのシフォン
(オレンジ、柚子、はちみつ、レモンなど) - とれたての柑橘で作ったピールがとてもさわやかです。
- 価格：1ピース 340円（税抜）
- 宇治抹茶
- 宇治抹茶の清々しい香り。はんなりとやさしい味のシフォンです。
- 価格：1ピース 320円（税抜）
- 白花豆・宇治抹茶
- 白花豆のほっくりした甘さ。宇治抹茶が引き立ちます。
- 価格：1ピース 340円（税抜）
- スパイスシフォン
- 数種類の香りのスパイスをたっぷりと入れました。ハッとして、ドキッとする味です。
- 価格：1ピース 320円（税抜）
- アプリコット
- ふわふわのシフォンの中から顔を出す、アプリコットの食感が楽しいです。
- 価格：1ピース 340円（税抜）
- スイートジンジャー
- 生姜のしぼり汁と甘煮生姜が入っています。食べ終えてしばらくすると、あれっ?なんだか身体がぽかぽかしてきます!
- 価格：1ピース 340円（税抜）